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快速、有效地冷却牛奶是保持牛奶品质的关键。新鲜牛乳从奶牛乳房挤出来时温度大约为35°C,应立刻快速将其热量除去。刚挤出来时,牛奶具有天然的抗菌能力,但只有将牛奶快速冷却到储藏温度(大约4°C到6°C)才能防止或抑制微生物的进一步生长。 利拉伐在全世界范围内向农场提供最全面的牛奶制冷技术设备,因为我们认识到高效制冷对高品质乳品生产的重要性
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