12 黄金准则

挤奶前

1. 周期性监测乳房健康

2. 计划挤奶次序

3. 总是挤掉头把奶

4. 仔细清洁乳头

- 每月用California乳房炎测试工具包测试一次，记录下每头牛的测试结果

- 不要交付检测结果呈阳性反应的牛挤下的奶

- 不要将奶挤到地上

- 将每个乳头的头2-3把奶挤入一个初乳控制杯

- 观察牛奶是否呈絮状或颜色有变化或有无接块。如果牛奶看上去已经结块就不能送到乳品厂

- 挤奶后清洁乳头并消毒，只能用合适的并被认可的消毒液

- 使用一次性的乳头清洁纸巾，最好使用温湿的毛巾

- 注意：一条毛巾清洁一头牛

- 非常脏的乳头要先用大量的温水清洗。干乳期的乳头需要特别小心处理

不要在清洁乳头时开始挤奶！结果将导致微生物在乳头沟槽里滋长并更进一步浸入乳房。总是在清结乳头后挤掉头2-3把奶。

挤奶期间

5. 检查挤奶真空

6. 完成乳房准备工作后，迅速套杯

7.  避免过度挤奶

8. 检查收杯装置

- 由厂商规定的最佳真空

- 总是在挤奶前检查挤奶真空

- 脉动频率和比率必须符合标准

- 建议的真空度>>

- 避免空气进入系统

- 检查挤奶杯组的位置

- 将长奶管和脉动管排列整齐

- 清洁挤奶机组外表面

- 观察挤奶过程，奶流量计会很有帮助。使用由奶流量控制挤奶的机器，可以减少过度挤奶的发生

- 挤奶时，不要同时做其它工作

- 脱杯前检查乳房余奶情况

- 按挤奶机上的收杯装置

- 切断真空后开始脱杯，同时取下所有四个奶杯

- 脱杯后马上用消毒剂浸沾或喷浴乳头

- 使用认可的消毒液

- 脱杯后，延迟消毒乳头，消毒效果很低
- 只有按规定进行乳头消毒才能成功控制细菌和疾病

- 用温热的饮用水(35-45°C)予冲洗管道

- 测量清洗剂剂量是否正确

- 循环清洗至少10-15分钟（保持说明书要求的温度）

- 用清洁的饮用水进行后冲洗

- 冲洗管道并干燥

- 从清洗处移开挤奶机组，并将其晾干

- 检查冷藏温度（依照乳品加工厂推荐的温度）

- 注意：制冷和冷藏缸在排空后都要立即清洗

- 回顾来自乳品厂的关于牛奶质量和组分的参数

- 交叉检查每月的乳房炎检测数据

- 按照建议更换奶衬和奶管

- 每1000个运行小时或每隔6个月为挤奶设施维护周期